El marisco, un imprescindible en nuestra dieta

Para cuidar nuestra dieta, el marisco es una opción muy poco calórica y con pocos hidratos, lo cual es ideal para la bajada de peso de forma sana. Es preferible priorizar el marisco y el pescado, tanto blanco como azul, ante las carnes procesadas. Hay que aportar al menos una vez al día una fuente de pescado o marisco, a poder ser. Además, cenar marisco nos aporta taurina, un aminoácido que ayuda a nuestros neurotransmisores cerebrales; lo que hará que nos podamos relajar más y descansar por la noche.

Entre las numerosas vitaminas que contienen estos alimentos de origen animal, destacan la vitamina B, como el ácido fólico, indispensable para prevenir anemias nutricionales. También encontramos vitamina E y vitamina A, para cuidar nuestra visión y nuestra piel.

La Gran Mariscada

Estos son algunos de los minerales que encontramos en el marisco:

  • El potasio, que es un gran diurético. Lo puedes encontrar en mariscos como la vieira.
  • El sodio, un mineral que nos ayuda en el equilibrio de líquidos o en el proceso digestivo y que, además, nos aporta energía. Lo contienen mariscos como los percebes, langostino o centollo.
  • El yodo, está relacionado con la actividad hormonal y previene el hipotiroidismo. Lo podemos hallar en las gambas o langostinos.
  • El hierro, es uno de los minerales fundamentales para el funcionamiento de nuestro organismo, dado que favorece el transporte de oxigeno, hace que nuestra sangre circule correctamente y sirve para estimular la inmunidad entre otras funciones. Se encuentra en numerosos mariscos como, por ejemplo en las almejas.
  • El calcio, es muy bueno para nuestros huesos. Lo podemos adquirir de mariscos como el pulpo.
  • Por otro lado, el pulpo o el calamar son una buena fuente proteica y baja en grasa e hidratos de carbono. Además, la proteína tiene un gran poder saciante. Los mejillones son altos en hierro, fósforo y minerales.

Fuente: enforma.hola.com

Gijón, capital marisquera del Cantábrico

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Estos maravillosos ‪#‎percebes‬ de Luarca, rulados en Avilés han sido los protagonistas en esta segunda edición de La Gran Mariscada.

Después de no contar con ellos en la primera edición por causas del mal tiempo, han llegando pegando ‪#‎fuerte‬ siendo claramente el ‪#‎marisco‬ triunfador de esta ‪#‎GranMariscada‬.

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Muchas ‪#‎gracias‬ a todos los que nos habéis acompañado.

¡Volveremos el año que viene con mucha ‪#‎fuerza‬ para daros el mejor #Marisco en la capital marisquera del ‪#‎Cantábrico‬, Gijón!

 

Gracias a todos por una Gran Mariscada

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Ha concluido la 2º edición de La Gran Mariscada con gran afluencia de público de toda España que ha disfrutado de toneladas de marisco durante la Semana Santa gijonesa.

Gijón es una ciudad muy rica en cuanto a gastronomía,  motor turístico y económico, y la celebración de este gran evento, la posiciona como centro del norte dando relevancia al marisco, auténtico tesoro de nuestras costas.

La Gran Mariscada, gracias a la cooperación de importantes marisquerías, sidrerías y llagares de la zona, reunidos en un espació común, es una fiesta para los sentidos en la que se ha prestado especial atención a la calidad del producto y al ajuste de los precios hasta hacerlos imbatibles.

La Gran Mariscada es ya una cita obligada en el calendario de la ciudad para todo aquél que quiera disfrutar de la gastronomía y el tipismo de las sidrerías Asturianas.

Muchas gracias a todos los que nos habéis acompañado durante estos días y volveremos de nuevo el año que viene para que puedas disfrutar de la Gran Mariscada de tu vida.

Un recordatorio de agradables momentos entre amigos.

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Aprovecha! Quedan pocas horas, ¡último día!

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Gijón, Capital marisquera del Cantábrico.

Hoy último día para disfrutar de La Gran Mariscada,  una fiesta para los sentidos con marisco y sidra de calidad y precios imbatibles.

Así que te proponemos el plan perfecto para este Domingo.Acércate a disfrutar del último día en La Gran Mariscada donde el ambiente festivo están asegurados.

 Gracias a las 14 marisquerías, sidrerías y llagares que en el Pabellón de las Naciones del Recinto Ferial Luis Adaro, están sirviendo marisco y sidra de primera con mucha diversión.

Además  este año disponemos de más servicios como calefacción y 300 plazas de parking gratuito para los asistentes con acceso directo al pabellón desde la carretera de Somió.

Muchos han sido ya los que han podido de disfrutar de la mariscada de su vida, un capricho que en La gran Mariscada, todos se pueden permitir.

Os dejamos con algunos buenos momentos vividos desde la apertura de puertas el miércoles, todavía queda el domingo en La Gran Mariscada, ¿nos acompañas?

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Gijón, capital marisquera del Cantábrico

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Esta Semana Santa los amantes del buen marisco están de enhorabuena.

Es de sobra conocida la vocación de Gijón por todo lo relacionado con la gastronomía, entendida como motor turístico y económico,  y por esto, se celebra durante la Semana Santa un encuentro donde el buen marisco, auténtico tesoro de nuestras costas, es protagonista.

La Gran Mariscada está resultando una fiesta para los sentidos con especial atención a la calidad del producto y al ajuste de los precios hasta hacerlos imbatibles, en la que el buen marisco, la sidra  y el ambiente festivo están asegurados, y, en definitiva, una cita obligada para todo aquél que quiera disfrutar de la gastronomía gracias a la cooperación de 14 marisquerías y sidrerías reunidas en un espació común; el pabellón de las naciones del Recinto Ferial Luis Adaro,  donde este año, además, disponemos de más servicios como calefacción y 300 plazas de parking gratuito para los asistentes.

Os dejamos con algunos buenos momentos vividos desde la apertura de puertas el miércoles, todavía queda todo un fin de semana en La Gran Mariscada, ¿nos acompañas?

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BUEN MARISCO, SIDRA Y DIVERSIÓN EN LA GRAN MARISCADA ESTA SEMANA SANTA

Esta Semana Santa te invitamos a  disfrutar más que nunca de buen marisco, sidra y el mejor ambiente asturiano. No pierdas la oportunidad de pegarte la mariscada de tu vida porque a este precio te lo puedes permitir. Además la diversión está asegurada.

El horario de apertura hasta el domingo 27 es de 13hrs a 16.30hrs y de 19hrs a 24hrs.

Y para que resulte aún más acogedor para los visitantes, este año se ha cambiado la ubicación al Pabellón de las Naciones con mayores servicios como calefacción y fácil acceso al parking gratuito para 300 vehículos situado al pie del propio pabellón desde la entrada al Recinto Ferial Luis Adaro con acceso desde la carretera de Somió.

Si estás en Asturias esta Semana Santa acércate a La Gran Mariscada para disfrutar de hasta 17 manjares de nuestras costas como CENTOLLO, ANDARICAS,  QUISQUILLA, BIGAROS, ÑOCLA, MEJILLONES, COQUINAS, PERCEBES, LANGOSTINOS, ALMEJAS, VIEIRA, MEJILLONES, ZAMBURIÑAS, LAMPARES, NAVAJAS …y lo mejor, a precios populares, servidos por 14 sidrerías marisquerías de la región.

Además en La Gran Mariscada podréis acompañarlos de sidra de los mejores llagares de Asturias. Un plan perfecto para esta Semana Santa.

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ÉXITO EN LA GRAN MARISCADA

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Muchos son ya los que se han acercado a La Gran Mariscada para  disfrutar de diferentes tipos de marisco como percebes, quisquilla, viera, gamba, andarica, ñocla…hasta 17 manjares de nuestras costas, a precios populares, servidos por 13 sidrerías marisquerías de Gijón y una de Candás.

Además para disfrutar más si cabe de los sabores del mar, en La Gran Mariscad podréis acompañarlos de sidra de los mejores llagares de Asturias. Un plan perfecto para esta Semana Santa.

No pierdas la oportunidad de pegarte la mariscada de tu vida porque a este precio te lo puedes permitir.

El horario de apertura hasta el domingo 27 es de 13hrs a 16.30hrs y de 19hrs a 24hrs. 

Esta Semana Santa vas disfrutar más que nunca de buen marisco, sidra y ambiente asturiano.

Te esperamos en La Gran Mariscada donde encontrarás todo lo necesario para pasar una jornada deliciosamente divertida.

Y para que resulte aún más acogedor para los visitantes, este año se ha cambiado la ubicación al Pabellón de las Naciones con mayores servicios como calefacción y fácil acceso al parking gratuito para 300 vehículos situado al pie del propio pabellón desde la entrada al Recinto Ferial Luis Adaro con acceso desde la carretera de Somió.

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YA PUEDES DISFRUTAR DE LA GRAN MARISCADA

LA GRAN MARISCADA ABRE SUS PUERTAS AL PÚBLICO

En LA GRAN MARISCADA ya puedes disfrutar de  17 variedades diferentes de marisco incluyendo, como novedad, percebes, quisquilla y viera que serán servidas por 13 sidrerías marisquerías de Gijón y una de Candás a precios más que asequibles.

Como no podía ser de otra manera, el marisco podrá acompañarse de sidra de los mejores llagares de Asturias. Yas hemos dado la bienvenida a los primeros visitantes.

HORARIO: Jueves 24, viernes 25 y sábado 26 y domingo 27

De 13 a 16.30hrs y de 19hrs a las 12 de la noche.

 SIDRERIAS/MARÍSQUERIA PARTICIPANES EN LA GRAN MARISCADA 2016

  • LA CASONA – HUERCES
  • EL BUEN YANTAR – MENENDEZ
  • SIDRERIAS MALLU – MENENDEZ
  • LA PÁMPANA – FRUTOS
  • LOS POMARES – VALLINA
  • EL MUELLE (CANDAS) – TRABANCO
  • EL LLAGAR DE BEGOÑA – ACEBAL
  • SIDRERIA URÍA – TRABANCO
  • PARRILLA ANTONIO – MENENDEZ
  • SIDRERIA ASTURIAS – CORTINA
  • EL PANERU – MENENDEZ
  • SIDRERIA SPORTING – J.R.
  • PARRILLA RAMÓN -ACEBAL
  • EL PLANETA – VDA. ANGELÓN

Este año se ha cambiado la ubicación al Pabellón de las Naciones con mayores servicios como calefacción y fácil acceso al parking gratuito para 300 vehículos situado al pie del propio pabellón desde la entrada al Recinto Ferial Luis Adaro con acceso desde la carretera de Somió.

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HOY COMIENZA LA GRAN MARISCADA

caberera OK-2016

HOY COMIENZA LA GRAN MARISCADA

Os esperamos a las 19 hrs en el acto de inauguración y apertura de puertas al público.

En LA GRAN MARISCADA desde esta misma tarde podremos disfrutar de 17 variedades diferentes de marisco incluyendo, como novedad, percebes, quisquilla y viera que serán servidas por 13 sidrerías marisquerías de Gijón y una de Candás. Como no podía ser de otra manera, el marisco podrá acompañarse de sidra de los mejores llagares de Asturias.

DATOS TÉCNICOS:

Este año se ha cambiado la ubicación al Pabellón de las Naciones con mayores servicios como calefacción y fácil acceso al parking gratuito para 300 vehículos situado al pie del propio pabellón desde la entrada al Recinto Ferial Luis Adaro con acceso desde la carretera de Somió.

HORARIO:

Hoy miércoles 23 a partir de las 19 hrs hasta las 12 de la noche/

Jueves 24, viernes 25 y sábado 26 y domingo 27 De 13 a 16.30hrs y de 19hrs a las 12 de la noche.

Ven a pegarte la mariscada de tu vida y cuéntanoslo en nuestras RRSS

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NOVEDADES PARA LA GRAN MARISCADA

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TODO PREPARADO PARA INAUGURAR LA GRAN MARISCADA

Hemos presentado oficialmente La Gran Mariscada que comienza mañana a las 19.30 hrs con el acto de inauguración.

En este acto Alvaro Muñiz, Director General de la Feria de Muestras de Gijón, Iván de la Plata, Director de Fenicia Marketing Gourmet, empresa encargada de la Direccion Técnica del evento y Miguel Raposu, Responsable de compras del marisco, han destacado que el objetivo fundamental es potenciar Gijón y Asturias como destino marisquero y crear un referente turístico con capacidad para atraer visitantes de toda España.

Sobre todo teniendo en cuenta la dificultad que supone conseguir tanta cantidad de marisco de calidad a precios competitivos estas fechas, ya que, Navidad, Semana Grande en agosto y Semana Santa es cuando se vende y compra más caro.

Además Alvaro Muñiz ha destacado que en Asturias existe una personalidad diferente a la hora de elaborar el marisco.

En LA GRAN MARISCADA podremos disfrutar de 17 variedades diferentes de marisco incluyendo, como novedad, percebes, quisquilla y viera que serán servidas por 13 sidrerías marisquerías de Gijón y una de Candás.

Como no podía ser de otra manera, el marisco podrá acompañarse de sidra de los mejores llagares de Asturias.

DATOS TÉCNICOS: Este año se ha cambiado la ubicación al Pabellón de las Nacionales con mayores servicios y fácil acceso al parking gratuito para 300 vehículos situado al pie del propio pabellón desde la entrada al Recinto Ferial con acceso desde la carretera de Somió.

HORARIO:

Miércoles 23 a partir de las 19.30 hrs hasta las 12 de la noche.

Jueves 24, viernes 25 y sábado 26 y domingo 27

De 12 del mediodía a 16.30hrs y de 19.30hrs a las 12 de la noche.

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